Menu Anniversaire

Entrées

Œuf mollet et mariné, déclinaison d’asperges, vinaigrette au gingembre & graines de sésame

ou

Tatin aux oignons et fromage de chèvre accompagnée de sa salade colorée

Plats

Crumble à la truite et aux légumes printaniers & graines germées

ou

Parmentier de canard, navets glacés & chips vitelottes

Desserts

Tartelette aux premières fraises & sa crème à l’estragon 

ou

Entremets vanille, coco & chocolat