Menus de la semaine & plats à la carte
Merci de réserver votre table ou vos plats à emporter au 05 32 62 93 65 .
Formule Midi
de la semaine, du lundi 30 juin au vendredi 4 juillet,
et plus bas tous nos plats à la carte, salades, poke bowls & burgers !
Entrées
Kartoffelpuffer : galette frite de pommes de terre & fromage frais aux fines herbes
Velouté à l’ail & croûtons de pain grillé
Tarte aux tomates anciennes de Mamie Odette
Plats
Goulasch : ragoût de bœuf aux poivrons et à la tomate & crozets
Courgette farcie au fromage frais, lentilles corail et herbes & sushis de pickles et espuma au wasabi (végétarien)
Salade paulinetoise : salade verte, crudités de saison & toasts de brebis chauds (végétarien)
Desserts
Apfelstrudel : chausson aux pommes
Moëlleux à la noisette, compotée d’abricots & chantilly à la vanille
Yaourt de brebis fermier : nature, au sucre, au miel, ou au coulis caramel beurre salé ?
Yaourt de vache parfumé : menthe ou verveine
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes : gluten, fruits à coques, crustacés, poisson, soja, lactose, arachides, céleri, œuf, moutarde, sésame...
Origine des viandes : TARN !
… QUELQUES IMAGES DE NOS ASSIETTES …
Bon à savoir : nous proposons toujours une formule végétarienne.
Toutes nos préparations sont faites maison à base de produits approvisionnés localement, issus d’une agriculture bio ou raisonnée.
Nos plats et notre carte changent au fil des saisons mais voici une petite mise en bouche…
Ne vous fiez pas aux photos, c’est encore meilleur en vrai !
