Menus de la semaine & plats à la carte

Merci de réserver votre table ou vos plats à emporter au 05 32 62 93 65 .

Formule Midi

de la semaine, du lundi 23 au vendredi 27 mars
et plus bas tous nos plats à la carte, salades, poke bowls & burgers !

Entrées

Velouté de céleri & croûtons de pain grillés aux herbes de Provence

Quiche camembert-pomme-sésame

Duo de lentilles, pickles et crudités & sésame torréfié

Plats

Croustillant de porc, purée de pommes de terre & légumes d’hiver rôtis

Cannelloni poireaux & cèpes (végétarien)

Salade paulinetoise : salade verte, crudités de saison & toasts de brebis chauds (végétarien)

Desserts

Cookie dough, coulis cacao, caramel beurre salé, noix, noisettes & amandes

Flan libanais à la fleur d’oranger, pistaches & nougat

Yaourt de brebis fermier : nature, au sucre, au miel, ou au coulis caramel beurre salé ?

Yaourt de vache parfumé : mûre sauvage ou basilic ?

Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes : gluten, fruits à coques, crustacés, poisson, soja, lactose, arachides, céleri, œuf, moutarde, sésame...

Origine des viandes : TARN !

… QUELQUES IMAGES DE NOS ASSIETTES …

  • Bon à savoir : nous proposons toujours une formule végétarienne.

  • Toutes nos préparations sont faites maison à base de produits approvisionnés localement, issus d’une agriculture bio ou raisonnée.

Nos plats et notre carte changent au fil des saisons mais voici une petite mise en bouche…

Ne vous fiez pas aux photos, c’est encore meilleur en vrai !