Menus de la semaine & plats à la carte
Merci de réserver votre table ou vos plats à emporter au 09 74 76 82 82.
Formule Midi
de la semaine, du lundi 22 au vendredi 26 juin
et plus bas tous nos plats à la carte, salades, poke bowls & burgers !
Entrées
Velouté froid de courgettes, crème au yaourt parfumé à la menthe
Tarte au fenouil braisé & sésame
Flan aux herbes fraîches et aux noix
Plats
Coustellous de porc, potatoes, purée de betterave & gingembre
Socca (galette de farine de pois-chiche), pesto, compotée d'aubergines et courgettes, purée d'olives & salade composée (végétarien)
Salade paulinetoise : salade verte, crudités de saison & toasts de brebis chauds (végétarien)
Desserts
Tarte amandine à l'abricot et au romarin & chantilly
Stracciatella, coulis de cacao & granola maison
Yaourt de brebis fermier : nature, au sucre, au miel, ou au coulis caramel beurre salé ?
Yaourt de vache parfumé : mûre sauvage ou basilic ?
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes : gluten, fruits à coques, crustacés, poisson, soja, lactose, arachides, céleri, œuf, moutarde, sésame...
Origine des viandes : TARN !
… QUELQUES IMAGES DE NOS ASSIETTES …
Bon à savoir : nous proposons toujours une formule végétarienne.
Toutes nos préparations sont faites maison à base de produits approvisionnés localement, issus d’une agriculture bio ou raisonnée.
Nos plats et notre carte changent au fil des saisons mais voici une petite mise en bouche…
Ne vous fiez pas aux photos, c’est encore meilleur en vrai !
