Menus de la semaine & plats à la carte
Merci de réserver votre table ou vos plats à emporter au 05 32 62 93 65 .
Formule Midi
de la semaine, du lundi 29 septembre au vendredi 3 octobre,
et plus bas tous nos plats à la carte, salades, poke bowls & burgers !
Entrées
Tarte aux poireaux & fromage frais
Bowl de duo de riz, œuf mollet & crudités
Velouté de céleri-rave & croûtons de pain grillé aux herbes de Provence
Plats
Coustelous de porc confit, purée de courge butternut & potatoes
Pastilla de brebis & légumes d’automne, purée de patate douce & crème à l’ail (végétarien)
Salade paulinetoise : salade verte, crudités de saison & toasts de brebis chauds (végétarien)
Desserts
Tarte aux noix & chantilly
Mesturet et crème anglaise à la fleur d’oranger
Yaourt de brebis fermier : nature, au sucre, au miel, ou au coulis caramel beurre salé ?
Yaourt de vache parfumé : fleur de sureau ou verveine ?
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes : gluten, fruits à coques, crustacés, poisson, soja, lactose, arachides, céleri, œuf, moutarde, sésame...
Origine des viandes : TARN !
… QUELQUES IMAGES DE NOS ASSIETTES …
Bon à savoir : nous proposons toujours une formule végétarienne.
Toutes nos préparations sont faites maison à base de produits approvisionnés localement, issus d’une agriculture bio ou raisonnée.
Nos plats et notre carte changent au fil des saisons mais voici une petite mise en bouche…
Ne vous fiez pas aux photos, c’est encore meilleur en vrai !
