Menus de la semaine & plats à la carte
Merci de réserver votre table ou vos plats à emporter au 05 32 62 93 65 .
Formule Midi
de la semaine, du lundi 31 mars au vendredi 4 avril,
et plus bas tous nos plats à la carte, salades, poke bowls & burgers !
Entrées
Tarte aux blettes et sésame & fromage frais au zaatar et paprika fumé
Velouté de carotte et céleri & croûtons de pain grillés
Œuf cocotte épinards-poireaux & tomme de vache à la truffe
Plats
Porc au caramel, ciboulette & riz basmati
Curry de légumes massaman navets, pommes de terre, fenouil, carotte et oignon & riz basmati (végétarien)
Salade paulinetoise : salade verte, crudités de saison & toasts de brebis chauds (végétarien)
Desserts
Île flottante sur sa crème anglaise à la verveine & caramel
Entremets vanille, coulis chocolat & streusel cacao
Yaourt de brebis fermier : nature, au sucre, au miel, ou au coulis caramel beurre salé ?
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes : gluten, fruits à coques, crustacés, poisson, soja, lactose, arachides, céleri, œuf, moutarde, sésame...
Origine des viandes : TARN !
… QUELQUES IMAGES DE NOS ASSIETTES …
Bon à savoir : nous proposons toujours une formule végétarienne.
Toutes nos préparations sont faites maison à base de produits approvisionnés localement, issus d’une agriculture bio ou raisonnée.
Nos plats et notre carte changent au fil des saisons mais voici une petite mise en bouche…
Ne vous fiez pas aux photos, c’est encore meilleur en vrai !
