Menus de la semaine & plats à la carte
Merci de réserver votre table ou vos plats à emporter au 05 32 62 93 65 .
Formule Midi
de la semaine, du lundi 22 au mercredi 24 décembre
et plus bas tous nos plats à la carte, salades, poke bowls & burgers !
Entrées
Soupe de lentilles vertes et croûtons de pain grillé aux herbes de Provence
Tarte au céleri-rave rôti et noisettes & saladine
Croq’jambon & sauce aux cèpes & saladine
Plats
Tajine d’agneau, potatoes & purée de potiron
Tourte aux légumes d’hiver (champignons, carottes, navets, lentilles corail), purée de patate douce & salade (végétarien)
Salade paulinetoise : salade verte, crudités de saison & toasts de brebis chauds (végétarien)
Desserts
Crème brûlée à la fève tonka
Gâteau roulé orange-chocolat
Yaourt de brebis fermier : nature, au sucre, au miel, ou au coulis caramel beurre salé ?
Yaourt de vache parfumé : mûre sauvage ou basilic ?
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes : gluten, fruits à coques, crustacés, poisson, soja, lactose, arachides, céleri, œuf, moutarde, sésame...
Origine des viandes : TARN !
… QUELQUES IMAGES DE NOS ASSIETTES …
Bon à savoir : nous proposons toujours une formule végétarienne.
Toutes nos préparations sont faites maison à base de produits approvisionnés localement, issus d’une agriculture bio ou raisonnée.
Nos plats et notre carte changent au fil des saisons mais voici une petite mise en bouche…
Ne vous fiez pas aux photos, c’est encore meilleur en vrai !