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Dîner « fins gourmets »

samedi 10 novembre.19:30-23:30

Les Entrées

Royale de tome vieille de vache, topinambour dans tous ses états

Ou

Samoussa de veau, pistache et raisin, espuma de carotte

Les Plats

Côtelette d’agneau, jus à l’ail, roquette et écrasé de pommes de terre

Ou

Grenadin de veau, sauce échalotte, champignon et navet

Les Desserts

Assiette de fromages

Ou

Moelleux au praliné et citron, fenouil confit à la vanille, crème fromagère au citron

Ou

Sablé breton, pomme caramélisée, crème à la cannelle, caramel au beurre salé

Détails

Date :
samedi 10 novembre
Heure :
19:30-23:30
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