De belles idées pour notre territoire !

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Etudiant dans une grande école de commerce et à Science Po à Paris, le jeune Castrais Guillaume Gau vient de produire une étude sur la relocalisation d’emplois qu’il entend présenter aux élus et à tous ceux que cela intéresse.

C’est un garçon désintéressé et simplement passionné par sa région et le développement économique local. Guillaume Gau poursuit de belles études à Paris puisqu’il est inscrit à l’ESCP Europe (école de commerce) et qu’il suit en double un parcours à Sciences Po pour un master. Il aime son pays, sa région et «entrepren
euriale est un sujet qui m’intéresse beaucoup, la relocalisation me préoccupe et je suis passionné par la diversité des produits locaux.»

L’idée centrale de Guillaume, c’est que l’on peut relocaliser de l’emploi en commençant par aller voir ailleurs ce qui marche. «J’ai fait un inventaire des initiatives françaises allant en ce sens. Puis je me suis rapproché.» explique t-il.

À Albi par exemple, l’objectif de l’autonomie alimentaire a provoqué des choses créatrices d’emplois : l’installation de nouveaux maraîchers, sept au total, avec un coup de pouce de la mairie qui a préempté et acheté des jardins. «Les collectivités qui s’approvisionnent en local, qui privilégient les produits régionaux ou artisans locaux pour leurs commandes et chantiers, ça marche» ajoute Guillaume Gau qui relaye le constat par exemple du manque de maraîchage local : «Même les magasins bio reconnaissent qu’ils doivent aller acheter loin certains produits, faute de production de proximité.»

Et d’aller plus loin même : «A Lons le Saunier, on est allés jusqu’à créer une légumerie qui sort des produits prêts à consommer.»

Plus d’informations sur : http://www.ladepeche.fr/article/2016/07/28/2392036-guillaume-gau-etudiant-fait-propositions-emploi.html

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